Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih untuk menumis; Daun bawang; 2 sdt lada bubuk (me: skip, karena ga bisa pake lada); 1/2 sdt kaldu jamur; 3 siung bawang putih cincang; 2 sdm bawang bombay cincang; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 saset saori saus teriyaki; 1 saset saori saus tiram; 2 sdm mentega; 1 sdm gula pasir; 2 cm jahe parut

Dian Nur @dian_noer

Masih dalam suasana Idul Adha. Alhamdulillah dapat daging sapi. Bosen dibikin rendang trus, sesekali pengen yg beda. Eh ketemu resep bunda @Dessinta Ganis yg simpel. Tapi dengan bahan seadanya di rumah 😁

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Dian Nur @dian_noer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih untuk menumis
Daun bawang
2 sdtlada bubuk (me: skip, karena ga bisa pake lada)
1/2 sdtkaldu jamur
Bahan perendam daging
3 siungbawang putih cincang
2 sdmbawang bombay cincang
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sasetsaori saus teriyaki
1 sasetsaori saus tiram
2 sdmmentega
1 sdmgula pasir
2 cmjahe parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu iris tipis2.
2

Campur daging dengan bahan perendam. Remas2 lalu marinasi di kulkas kurang lebih 1 jam.
3

Tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan daging yang sudah di marinasi. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu tambahkan kaldu jamur.
4

Masak sampai air agak menyusut. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Setelah masak sajikan dengan nasi hangat.