Egg Roll Home Made

Name: Egg Roll Home Made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Bagian Dada Ayam, di Filet; 2 Kotak Tahu Putih; 1 bh Wortel; 1 Bks Tepung Serbaguna Sasa (pakai seperlunya); Daun Bawang; 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; Lada; Garam; Penyedap Royco Ayam; 2 bh Telur Ayam; Daun Seledri; Tepung Serbaguna (secukupnya)

Rida Hasibuan @cook_18152989

Egg Roll Home Made

Rida Hasibuan @cook_18152989

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 BagianDada Ayam, di Filet
2 KotakTahu Putih
1 bhWortel
1 BksTepung Serbaguna Sasa (pakai seperlunya)
Daun Bawang
4 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
Lada
Garam
Penyedap Royco Ayam
Bahan Kulit
2 bhTelur Ayam
Daun Seledri
Tepung Serbaguna (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Fillet daging ayam terlebih dahulu. Kemudian cuci semua bahan sayuran. Untuk wortel, sebaiknya diparut terlebih dahulu.
2

Gunakan Food Chopper. Masukkan daging ayam dan tahu. Giling.
3

Setelah halus, masukkan wortel, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap rasa dan lada. Giling kembali hingga merata.
4

Siapkan bahan kulit. Lalu campurkan semua jadi satu, tambahkan air secukupnya. Usahakan jgn terlalu encer ya moms.
5

Masak adonan kulit seperti membuat kulit dadar. Matang, angkat.
6

Letakkan Adonan kulit diatas alumunium foil / bisa juga dgn plastik ataupun daun pisang. Lalu diisi dengan adonan daging ayam yg telah di giling, lalu gulung merata. Rapihkan.
7

Panaskan kukusan, lalu kukus kurang lebih 7 menit. Angkat, dinginkan.
8

Setelah dingin, potong sesuai selera.
9

Panaskan minyak. Balurin potongan egg roll tadi dgn tepung serbaguna.
10

Goreng hingga kuning kecoklatan.
11

Matang. Egg roll siap dinikmati.
12

Moms, Egg roll ini lebih enak dinikmati dengan saus sambal dan mayonaise. Kalo mau dibuat ala2 hokben, jangan lupa buat saladnya dulu ya moms 🧡