Rửa sạch cánh gà với muối, để ráo nước sau đó xát muối bột lên cánh gà. Đổ bột chiên giòn vào 1 cái đĩa. Lăn cánh gà cho bột khô phủ đều rồi đem chiên (15-20p cánh gà sẽ chín tuỳ to nhỏ ạ)

Trong khi đợi cánh gà chín cắt dưa leo và cà chua bỏ lên đĩa. Trộn hỗn hợp 1/2 muỗng bột tỏi. 1 muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng rưỡi bột knorr và 2 muỗng bột paprika (hoặc bột ớt)

Khi cánh gà chín vỏ giòn em lấy hỗn hợp bột đã trộn rắc đều lên cánh gà và xếp vào đĩa cơm thôi ạ. Ăn kèm tương ớt và tương cà. 1 ly coke nữa là hết xảy.