Bột tỏi

phi lê cá tuyết haddock, muối, bột tỏi, bột bắp, bột ớt paprika xông khói, dầu ăn đủ để chiên (tôi dùng dầu trái bơ)

fillet cá lóc khoảng 400g, bột mì, mù tạt vàng, tương ớt, tương cà, trứng gà, lá oregano(nếu có), bột ngũ vị hương, Gia vị:hạt nêm,tiêu,bột hành,bột tỏi,bột ớt,bột gừng,bột nghệ,bột cà ri

gà cắt từng phần:đùi,má đùi,cánh,ức(cắt làm đôi), sữa chua không đường, sữa tươi không đường, lá thơm mix herb, bột mì, tương cà, tương ớt, Gia vị: muối,tiêu đen,tiêu trắng,bột ớt parpika (bột ớt thường cũng đc nhưng ít lại),bột tỏi,bột hành,bột gừng,bột mù tạt,bột thịt gà(hạt nêm),dầu hào

nạc lườn thăn lưng heo, dầu hào, nước mắm, bột ngũ vị hương, bột nêm, bột tỏi, rượu mai quế lộ, siro phong

cá filet , rượu trắng, rượu vodka càng tốt, tiêu đen, tiêu trắng (tiêu sọ), bột ớt, bột cần tây (không bắt buộc, có để làm cá không còn mùi tanh), hạt nêm cá hoặc hạt nêm thường cũng ok, bột mì, bột bắp, bột nở, nước đá lạnh, trứng

cánh gà hoặc đùi gà, bột bắp, bột mì, trứng, nước đá lạnh, Gia vị: bột hành,bột tỏi,hạt nêm,dầu hào,nước tương, củ hành tây, sữa tươi không đường, whipping cream, mayonaise, sữa chua không/có đường

đùi gà góc tư, lọc bỏ xương, Rượu vodka hoặc rượu khác cũng được, bột bắp, Hạt nêm,muối,tiêu,bột tỏi,bột ớt,nước mắm, bột nở, giấm ăn, nước cam, vỏ cam bào, mật ong, đường, nước mắm, Hạt nêm,tiêu,tỏi băm,ít nước bột bắp

tôm, lòng đỏ trứng, bột tempura (hoặc thay bằng bột chiên giòn), Nước đá lạnh, Bột chiên xù, Gia vị: bột hành,bột tỏi,muối,tiêu,rượu mirin(không bắt buộc)

phô mai mozzarella,bào sợi,dùng phô mai bào sẵn càng tốt, kem tươi whipping cream hoặc sữa tươi không đường, bơ, muối, tiêu, bột tỏi, Trứng đánh tan, bột mì, bột xù

lá cải xoăn Kale, dầu hạt nho, muối biển, mè rang, bột tỏi

cánh gà (ăn bao nhiêu thì mua bấy nhiêu nha), bột nghệ, tiêu, hạt nêm, muối, bột tỏi, trứng gà, bột chiên giòn

bắp ngô, bơ Tường An, bột hành, bột tỏi, bột ớt (mình dùng bột ớt cánh Hàn Quốc Haecham), có thể thay thế loại bột/sốt ớt khác ạ, bột ớt Paprika ngọt, muối, Mayonnaise, tương ớt (mình dùng tương ớt Chinsu, có thể thay thế bằng tương ớt hãng khác ạ), đường, nước cốt chanh, bột lá mùi tây Parsley

má đùi gà, nước sốt ướp teriyaki của Nhật (hoặc tự pha sốt), cải thìa, nước tương Nhật (vị nhạt hơn nước tương Việt), mirin, dầu hào hoặc 1/2 mc hắc xì dầu kicap, rượu sake nấu ăn (nếu có), mật ong (hoặc mật cây thùa), gừng xay nhuyễn hoặc bột gừng, tỏi băm hoặc bột tỏi

mỡ lợn, nạc vai, Lòng lợn non (để nhồi Lạp xưởng), đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi, hạt tiêu, mai quế lộ

sườn non khoảng 300gr-400gr, chanh dây, tỏi băm, Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột hành, bột tỏi, tinh bột khoai tây

cánh gà, bột mì, bột bắp, trứng gà, bột nở, Gia vị: bột tỏi,hạt nêm,tiêu,muối, nước tương, mật ong, đường hoặc đường nâu, bột tỏi, tương ớt, tương ớt hàn quốc

ớt chuông, ức gà, bắp hạt vàng, cream cheese (hoặc phô mai mozzarella), phô mai Mozzarella, Gia vị: muối, tiêu, đường, bột tỏi, bột hành, Dụng cụ: Nồi Chiên Không Dầu

cánh gà cắt khúc đôi bỏ chót cánh, tỏi, bột bắp, bột chiên giòn, bơ lạt, bột tỏi, bột hành, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, nước lọc

khoai tây, bột ớt, bột tỏi, lá thơm, ngò tây, muối hồng, giấy nến

trứng, cà rốt, cà chua bi, Rau cải xanh tùy chọn, rocket, húng quế, Phô mai feta (mình dùng phô mai thuần chay tự làm bằng hạt), Sốt mù tạt, Tương ớt lên men, Các loại gia vị, bột tỏi, bột hành, bột ớt, muối, tiêu, dầu oliu

ức vịt nguyên da & mỡ, khoai tây, muối, bột tỏi khô, lá rosemary (hương thảo), ớt st bột paprika xông khói, dầu thực vật

xương bò, bắp bò, chân giò cắt khúc vừa ăn, nước, sả, Giò lụa, Bò viên, Tóp mỡ hành phi, Hành tây nướng, Gừng nướng (ít thui ạ), Giá, rau gia vị ăn kèm, Bún

gà (cánh gà/đùi gà), trứng nhỏ (không phải trứng cút) hoặc 1 quả đánh tan chia làm 2 phần, bột mì, bột khoai tây(hoặc bột bắp), baking soda, bột nở, hạt nêm,bột tỏi,bột hành,tiêu,dầu hào,nước tương

bánh gối, tiêu bột, bột tỏi, muối hồng mịn, mix herbs, bơ lạt

Taco dạng thuyền Old el Paso, ức gà, phô mai Emmental bào, cải diếp xoăn endive, cà chua, bơ, hành Tây, tỏi, ngò rí, chanh, muối, tiêu xay

gà ta 1.7 kg, sả đập dập, mật ong, nước mắm, nước tương, muối, tiêu, dầu hào, bột tỏi, bột hành, dầu điều, đường

thịt ba rọi, tôm, trứng gà, lá hoành thánh, dầu mè, đầu hành trắng + tỏi + hành củ tím băm, Gia vị: nước tương, dầu hào, bột ngọt, tiêu, bột tỏi nếu có

Bột chiên giòn, mực ống, trứng, dầu ăn, nước đá lạnh, Nước cốt chanh, muối,hạt nêm,tiêu,ớt bột, bột tỏi, bột hành

sườn heo nguyên bẹ, sữa tươi không đường, củ khoai tây, muối, lá thơm khô hỗn hợp Ý (basil, rosemary, thyme, oregano, pasley), muối, đường, mật ong, dầu hào, nước tương, bột tỏi, bột hành