Potong² Kikil yang sudah direbus, potong terong agak besar,dan potong kacang panjang. kemudian cuci

Rebus cabai kering,lalu blender. Bawang putih dan bawang merah di rajang.

Goreng sebentar terong.

Tumis rajangan bawang sampai layu kemudian masukkan cabai halus dan tumis sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk

Masukkan kikil Dan tambahkan air. Lalu Masukkan kacang panjang. Beri penyedap rasa

Setelah kikil dan kacang panjang agak matang lalu masukkan terong goreng