Sate Kambing

Name: Sate Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; Bumbu sate; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang merah halus; 1/2 sdt bawang putih halus; 1/4 sdt jahe halus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula jawa; 2 sdm kecap manis; 1/4 buah jeruk nipis ambil air nya; Bahan sambal; 5 buah cabe rawit merah potong potong; 1 buah tomat kecil potong dadu; 2 buah bawang merah iris tipis; Secukupnya kecap manis

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

Surakarta

Salah satu menu wajib kala idul Adha. Selain itu memang salah satu masakan yang disukai sama Bapak. Yuk bikin, gampang lhooo. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Sate Kambing

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

Surakarta

Salah satu menu wajib kala idul Adha. Selain itu memang salah satu masakan yang disukai sama Bapak. Yuk bikin, gampang lhooo. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
Bumbu sate
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang merah halus
1/2 sdtbawang putih halus
1/4 sdtjahe halus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula jawa
2 sdmkecap manis
1/4 buahjeruk nipis ambil air nya
Bahan sambal
5 buahcabe rawit merah potong potong
1 buahtomat kecil potong dadu
2 buahbawang merah iris tipis
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu sate menjadi satu. Sisihkan.
2

Campur jadi satu bumbu sambal. Sisihkan.
3

Cuci bersih daging kambing. Potong dadu daging kambing, potong mengikuti urat daging agar daging empuk.
4

Campur daging kambing dengan bumbu sate, diamkan selama 30-45 menit agar bumbu meresap.
5

Tusuk sate hingga habis, bumbu sate yang tersisa bisa buat olesan saat dibakar atau dipanggang.
6

Bakar atau panggang daging kambing hingga matang. Angkat.
7

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amin Nur Hidayah @cook_14640951

pada 05 Agustus 2020 01.07

Surakarta

Amin itu hobi makan dan masak, jadi pengen nya ngemil atau makan. Pertama kali diajarin masak sayur lodeh sama bapak, semenjak itu jadi suka masak.. Sekarang lagi proses memyelesaikan kuliah sambil bekerja di restoran sebagai tukang masak dan bikin buket😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Daging Kambing Gula Merah Kecap Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya