Asem asem balungan sapi

Name: Asem asem balungan sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg balungan sapi; 3 buah wortel; 150 gr buncis; 250 gr kubis; Secukupnya belimbing wuluh; bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 bawang putih; Secukupnya lada; bumbu; 3 lembar daun salam; 2 cm laos; sesuai selera Garam,gula,penyedap; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Grace Joan @cook_25051286

Asem asem balungan sapi

Grace Joan @cook_25051286

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbalungan sapi
3 buahwortel
150 grbuncis
250 grkubis
Secukupnyabelimbing wuluh
bumbu halus
8 siungbawang merah
4bawang putih
Secukupnyalada
bumbu
3 lembardaun salam
2 cmlaos
sesuai seleraGaram,gula,penyedap
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wortel,buncis dan belimbing wuluh potong memanjang,potong kubis sesuai selera dan cuci bersih.
2

Tumis bumbu halus,daun salam,laos dengan secukupnya minyak sampai harum.sisihkan
3

Rebus balungan sapi sampai empuk.baru masukkan wortel,buncis sampai matang.lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis,kubis.bumbui dengan garam,gula, penyedap cek rasanya baru masukkan belimbing wuluh,cek rasa lagi.