Cah Tahu Brokoli Ayam

Name: Cah Tahu Brokoli Ayam
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tumis:; 1/2 buah bawang bombay (iris); 2 siung bawang putih (chop); sejumput lada hitam; 1 sendok makan saus lada hitam; 1/2 sendok makan kecap manis; secukupnya garam; secukupnya minyak; secukupnya air; 1/2 sendok teh tepung maizena (larutkan); Bahan pelengkap:; 200 gram ayam boneless (potong kecil); 4 buah tahu susu (potong dadu); brokoli

Che Dev ( @che.dev01) @chedev_01

Jakarta

Hi Moms,
Pengen masak yang simple tapi komplit alias ada sayur dan juga protein nabati sekaligus protein hewani..
Yuk kita masak cah tahu brokoli ayam Moms, pasti keluarga suka dech..😊

Lebih banyak

Cah Tahu Brokoli Ayam

Che Dev ( @che.dev01) @chedev_01

Jakarta

Hi Moms,
Pengen masak yang simple tapi komplit alias ada sayur dan juga protein nabati sekaligus protein hewani..
Yuk kita masak cah tahu brokoli ayam Moms, pasti keluarga suka dech..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 - 3 orang

Bahan tumis:
1/2 buahbawang bombay (iris)
2 siungbawang putih (chop)
sejumputlada hitam
1 sendok makansaus lada hitam
1/2 sendok makankecap manis
secukupnyagaram
secukupnyaminyak
secukupnyaair
1/2 sendok tehtepung maizena (larutkan)
Bahan pelengkap:
200 gramayam boneless (potong kecil)
4 buahtahu susu (potong dadu)
brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih brokoli, tahu, dan ayam, kemudian potong kecil.
2

Goreng ayam dan tahu sampai setengah matang. kemudian tiriskan dan tumis bawang putih dan bawang bombay.
3

Tambahkan air, saus lada hitam, lada hitam, kecap manis, kemudian aduk dan tunggu mendidih. Lalu masukkan ayam terlebih dahulu, setelah 5 -7 menit barulah masukkan tahu dan brokoli. Aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan larutan tepung maizena dan koreksi rasa. Note: Pastikan ayam matang sempurna, namun brokoli jangan sampai terlalu lama dimasak (overcook)supaya kandungan vitamin tetap terjaga.
4

Simple sekali kan Moms.. Selamat mencoba Moms..😊