33. Sate Daging Sapi Pedass

Name: 33. Sate Daging Sapi Pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi (potong cuci bersih); 15 cabe merah rawit; 5 cabe merah besar; 6 siung bawang putih; 6 biji kemiri; Jahe (secukupnya); Garam (secukupnya); Merica (secukupnya); Gula merah (secukupnya)

Martvie Anggi Larassati @larassmal

Lombok - Ig : @larassmal

33. Sate Daging Sapi Pedass

Martvie Anggi Larassati @larassmal

Lombok - Ig : @larassmal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging Sapi (potong cuci bersih)
15cabe merah rawit
5cabe merah besar
6 siungbawang putih
6 bijikemiri
Jahe (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Merica (secukupnya)
Gula merah (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lalu potong daging sapi dadu. Siapkan bumbu-bumbu
2

Haluskan bumbu, yg pertama haluskan bawang putih, garam, jahe, merica, dan kemiri. Jika sudah halus tambahkan cabe rawit, cabe besar dan gula merah
3

Campurkan daging dengan semua bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan beberapa menit agar bumbu menyerap ke dalam daging
4

Tusuk daging satu persatu, lalu taruh ditempat yg sudah beralaskan daun pepaya (konon katanya agar terasa lebih empuk)
5

Tutup seluruh sate dengan daun pepaya. Diamkan beberapa menit lalu bakar sampai matang
6

Enak bgt, bumbunya meresap. Selamat mencoba:)