Rendam mie burung dara urai dengan air panas, jika sudah tiriskan beri minyak goreng lalu dicampur supaya mie tidak menggumpal

Uleg/blender bumbu halus. Kemudian panaskan wajan dan minyak, masukkan telur orak arik sampai matang

Masukan bumbu halus tumis sampai layu dan harum, lalu masukan sedikit air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, kecap dan saus tiram

Masukan baksonya, tunggu sampai mendidih koreksi rasa dulu supaya saat mie masuk rasa sudah pas dan enak. Jika sudah mendidih masukan mie dan aduk sampai merata. Lalu masukan minyak wijen dan aduk rata lagi

Setelah matang masukan irisan cabe rawit

Angkat dan sajikan dipiring beri taburan daun seledri dan bawang goreng