Italian Herbs Grilled Chicken

Name: Italian Herbs Grilled Chicken
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada Ayam (tanpa kulit); 1 sdm Olive Oil; 1/2 sdt Garam Himalayan; Sejumput Lada Hitam (saya pakai yang bubuk); Sejumput Mix Herbs (Oregano, Thyme dll); 1 potong Jeruk Nipis Peras; 1 siung Bawang Putih Cincang Halus; 1 buah Kentang beserta Kulit dipotong-potong; 20 gram Jamur Kancing (selera); 40 gram Fusilli La Fonte (selera); 40 gram Brokoli (selera); 1 buah Tomat Ceri (potong atau utuh); 1/2 buah Bawang Bombay iris tipis

Dwi Jayanti Setyaningrum @dwijayantisn

Semarang

Berawal dari bosan makan clean eating/makan rebus-rebusan. Jadilah cari menu makan di Pinteres yang di grilled atau roasted. Biar ada rasanya juga sering kupakai herbs dan garamnya aku ganti himsalt. Hehe kebetulan bahan masakannya sama persis sama masakan buat anak aku (masih 13 bulan).

Lebih banyak

Italian Herbs Grilled Chicken

Dwi Jayanti Setyaningrum @dwijayantisn

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 orang

Pre-cooking (Marinade)
1 potongDada Ayam (tanpa kulit)
1 sdmOlive Oil
1/2 sdtGaram Himalayan
SejumputLada Hitam (saya pakai yang bubuk)
SejumputMix Herbs (Oregano, Thyme dll)
1 potongJeruk Nipis Peras
1 siungBawang Putih Cincang Halus
Pelengkap
1 buahKentang beserta Kulit dipotong-potong
20 gramJamur Kancing (selera)
40 gramFusilli La Fonte (selera)
40 gramBrokoli (selera)
1 buahTomat Ceri (potong atau utuh)
1/2 buahBawang Bombay iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinade 15-30 menit Dada Ayam, Olive Oil, Garam Himalayan, Lada Hitam, Mix Herb, Jeruk Nipis Peras dan Bawang Putih cincang, sisihkan. Kalau mau lebih praktis bisa pakai Jay’s Italian Herbs Seasoning hehe)
2

Didihkan air, rebus Fusilli La Fonte, sisihkan.
3

Didihkan air, blansir brokoli, sisihkan.
4

Panaskan teflon anti lengket, grill Dada Ayam setelah di marinade. Koreksi kematangan. Sisihkan.
5

Masih pakai teflon yang sama, grill Kentang, sisihkan.
6

Masih pakai teflon yang sama, grill Jamur Kancing dan Bawang Bombay, sisihkan.
7

Sajikan semua masakan, jangan lupa Tomat dan Stroberi.
8

Bekal siap dibawa untuk makan siang 🍽