28. Domba Asam Manis🐏
bismillah...
karena bosen udah di semur, di kari, akhirnya memilih untuk di asam manis😌 btw ini daging sisa waktu hari raya qurban kemarin🙏🙏 ini saya bagian kaki nya yaa. recook dari : Dapur Neeta dengan sedikit perubahan dari saya😊
#CookpadComunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSahabat
28. Domba Asam Manis🐏
bismillah...
karena bosen udah di semur, di kari, akhirnya memilih untuk di asam manis😌 btw ini daging sisa waktu hari raya qurban kemarin🙏🙏 ini saya bagian kaki nya yaa. recook dari : Dapur Neeta dengan sedikit perubahan dari saya😊
#CookpadComunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSahabat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging domba balurkan dengan perasan lemon atau jeruk nipis. lalu masak dengan tips 15 30 daging supaya baunya hilang dan empuk. bisa dilihat di link
- 2
Sambil menunggu daging empuk, haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 1 sdt ketumbar.
- 3
Siapkan wajan, tambahkan minyak untuk menumis. masukkan bumbu yang sudah di haluskan, oseng oseng sampai harum. larutkan sedikit air dan asam jawa di gelas.
- 4
Masukkan daun salam. lengkuas yang sudah di geprek, tambahkan air asam jawa. masukkan daging domba yang sudah di masak tadi.
- 5
Tambahkan air sampai setengah daging domba, tambahkan gula merah yang sudah di iris. masukkan kecap manis sekitat 3 sdm, tambahkan garam, aduk aduk, kecilkan api dan tutup wajan, sesekali daging di aduk agar tidak gosong di bawah.
- 6
Biarkan air meresap kedalam daging, aduk sampai merata, kalau sekiranya bumbu sudah meresap, matikan kompor dan sajikan!🥰
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada zainab zf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar