Daging Goreng Kunyit

Name: Daging Goreng Kunyit
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Segenggam daging yang sudah di rebus; 1/2 buah lobak merah; 3 batang kacang panjang; 2 buah Cili padi merah Vietnam; 1 labu bawang merah besar; 2 ulas bawang putih; 1 inc halia; 1 sdt garam; 1/2 sdm serbuk kunyit; 1 cawan air

Wak Udi @wak_udi

Pulau Pinang

Sedap dan mudah nak masak. Resipi ini saya tengok punya cookpaders cik Salina ( maaf bila salah eja ) . Jadi saya #cooksnaphunt resipi cik Salina tapi derhaka ngan resipi awal sikit 😀😀. Saya letak cili padi merah Vietnam, pedas dia macam menampar telinga. 🤤. Anak tercungap cungap yang nak habiskan . Anak kata tak makan sayang sebab sedap. Nak habiskan pedas gila. 😄😄. Sorri laa nak ooi ... 🙏
( garanti anak saya baca, sebab anak pun selalu buka cookpad 🤣🤣)

#cooksnap
#myfirstcooksnap
#goldenapron2020

Baca lagi

Daging Goreng Kunyit

Wak Udi @wak_udi

Pulau Pinang

#cooksnap
#myfirstcooksnap
#goldenapron2020

Disimpan

Cetak

Ramuan

Segenggam daging yang sudah di rebus
1/2buah lobak merah
3 batangkacang panjang
2buah Cili padi merah Vietnam
1labu bawang merah besar
2 ulasbawang putih
1inc halia
1sdt garam
1/2sdm serbuk kunyit
1 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

1

Sediakan semua bahan. Daging tu saya hiris nipis kecik dan dah saya rebus.
2

Panaskan minyak, dan goreng daging setengah masak. Kemudian masukan kunyit bawang cili dan halia, tumis sampai wangi.
3

Tambahkan 1 cwn air dan tunggu sampai mendidih. Bila air dah mendidih, masukan kacang dan lobak merah. Tunggu sampai air mengering. Sesuaikan rasa, Angkat dan siap di hidangkan.