🍓Irish scones

#goldenapron2020
☕️ Afternoon tea fefeeling omputih, hepi meneraiiii 😉 #scones #Irishscones #biscuits
🍓Irish scones
#goldenapron2020
☕️ Afternoon tea fefeeling omputih, hepi meneraiiii 😉 #scones #Irishscones #biscuits
Cara Memasak
- 1
Bahan2 Irish scones
- 2
Panaskan oven pada suhu 190c. Glis loyang dgn butter & alas dgn baking paper
- 3
Didlm mangkuk pengadun ayak tepung bersama baking powder, masukkan gula & gaul sebati
- 4
Masukkan mentega sejuk dan gaul tepung dgn menggunakan hujung jari hingga menjadi seperti serbuk roti
- 5
Masukkn buah2an spt strawberi/beries/kismis jika ada. Buah2an seeloknya dikeringkan atas tisu dapur terlebih dahulu
- 6
Didlm mangkuk lain campurkan telur, whipping cream, esen vanila kedlm susu & whisk sebati. Ketepikan campuran susu sbyk 2tbsp utk dijadikan glaze
- 7
Masukkan campuran susu ini sedikit demi sedikit kedlm adunan tepung hingga tdk melekat dimangkuk pengadun. Guna spatula atau garfu.
- 8
Elakkan guna tgn sb haba tgn akn mencairkan mentega dgn cepat. Gaul adunan sekadar sebati sahaja jgn overmix nt scones menjadi keras
- 9
Pindahkan doh diatas permukaan yg ditabur tpg. Salutkan tgn dgn tpg kering dan canai doh menggunakan rolling pin setinggi 1inc. Bentukkn scones dgn menggunakan cookie cutter atau gelas selebar 5inc. Seeloknya celup cookie cutter didlm tpg kering supaya doh tdk melekat
- 10
Susun scones diatas loyang & sapukan/glaze dipermukaan scones dgn campuran susu tadi
- 11
Bakar selama 10-20min atau scones nmpk keperangan (ikut oven memasing). Keluarkan dari oven & sejukkan diatas rak dawai. Enjoy dgn bahan pelengkap😉
- 12
📝 TIPS PENTING
1. Boleh guna 150ml susu sepenuhnya
2. Minimumkan sentuhan tgn pd doh
3. Jgn uli doh mcm roti
4. Oven kena betui2 panas
5. Just remember that the less you touch the dough, the shorter and crumblier your scones will be. Happy baking😉
Resipi Sepertinya
-
🇬🇧LEMON BLUEBERRY SCONES 🇬🇧LEMON BLUEBERRY SCONES
🍋🫐 Scone, also called Girdle Scone, quick bread of British origin. The first scones were baked in cast iron pans hung in the kitchen fires of rural England and Wales.Tetiber rasa nak makan scones, hepi meneraiiii 😉 #lemon #blueberry #scones #scone #cppassport #cppassportbritain Keroroyz Royz -
🍓Victoria sandwich cake 🍓Victoria sandwich cake
#goldenapron2020#week3Selalunya balik dri Cameron Higlands mesti byk borong stoberi & jem kannn.. meh terai kek ni yg gerenti comel & sedap.. hepi meneraiiii 😉#victoriasandwichcake #victoriasandwich #victoriacake Keroroyz Royz -
🇬🇧 CRANBERRY SCONES 🇬🇧 CRANBERRY SCONES
Bersesak nak makan scone di C’Hland ❎Buat homemade scone with lemon curd ✅ Keroroyz Royz -
🥮 SMOKED SALMON & SOUR CREAM SCONES 🥮 SMOKED SALMON & SOUR CREAM SCONES
Meh cuba savoury scones yg luar biasa sedapnya nih, hepi meneraiiii 😉 #savourybiscuits #biscuits #scones #scone➡️ Adapted from The Australian Women’s weekly magazine Keroroyz Royz -
🎃CLASSIC PUMPKIN SCONES 🎃CLASSIC PUMPKIN SCONES
Mari cuba skon labu pulak, hepi meneraiiii 😉 #pumpkinscones #scone #scones #savouryscones Keroroyz Royz -
🧀CHEDDAR CHEESE SCONES 🧀CHEDDAR CHEESE SCONES
🧀Tekstur scone keju lebih padat, gebu & tidak berderai. Tahan selama seminggu didalam peti sejuk & sebulan didalam freezer. Hepi meneraiiii 😉 Keroroyz Royz -
🍓🫐 FRUIT PASTRY CAKE 🍓🫐 FRUIT PASTRY CAKE
Kek butter yg sedap sebab ada topping buah2an, hepi meneraiiii 😉#fruitpastrycake➡️ sumber : Pn Azlita Aziz Keroroyz Royz -
🍰RED VELVET CAKE 🍰RED VELVET CAKE
Nak beli mahai, meh buat sendiri, guna bahan premium setanding sedap macam kek di SR. Hepi meneraiiii 😉 #goldenapron2020 #redvelvetcake #homemadecake Keroroyz Royz -
🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER 🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER
“Cobbler is a dessert consisting of a fruit (or less commonly savory) filling poured into a large baking dish and covered with a batter, biscuit, or dumpling (in the United Kingdom) before being baked. “ - Wikipedia🍓Scone & jem strawberry dalam satu casserole, wangi bau strawberry & lemon, doh pulak crumble & lembut mcm scones, hepi meneraiiii 😉➡️Sumber : TheSouthernLadyCooks Keroroyz Royz -
Turkish yogurt cake Turkish yogurt cake
Tekturnya lembut & creamy macam cheese cake tetapi lebih airy & rich. Macam soufflé pun ada. Hepi meneraiiii 😉 Keroroyz Royz -
🧀 CHEDDAR CHEESE SCONES 🧀 CHEDDAR CHEESE SCONES
🧀Selain dari sweet scones, savoury scones seperti scone keju cheddar ini pun sedap juga untuk bertukar selera. Boleh dinikmati bersama sambal sardin, krim keju yg dipukul atau cicah dengan sambal tumis ikan bilis, memang sodappp baq anggg😆 Akak juga ada kongsikan tips untuk mendapatkan scones yg sedap & cantik! macam biasa hepi meneraiiii 😉 #sekones #goldenapron2020 #scones #savouryscones Keroroyz Royz
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)