Chimichurri de salsa, coentros e limão 💚

O chimichurri é um molho originário da Argentina e Uruguai e é o acompanhamento perfeito quer para peixe quer para carne grelhada! A receita original usa salsa e orégãos frescos como base e vinagre como elemento ácido, no entanto, gostamos de variar um pouco e decidimos experimentar com coentros e limão. Podemos dizer que fica igualmente bom 😊😊
Chimichurri de salsa, coentros e limão 💚
O chimichurri é um molho originário da Argentina e Uruguai e é o acompanhamento perfeito quer para peixe quer para carne grelhada! A receita original usa salsa e orégãos frescos como base e vinagre como elemento ácido, no entanto, gostamos de variar um pouco e decidimos experimentar com coentros e limão. Podemos dizer que fica igualmente bom 😊😊
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar todos os ingredientes num processador e picar até se transformar numa pasta
- 2
Se necessário, adicionar mais azeite ou sumo de limão a gosto
- 3
Servir com o seu churrasco preferido
- 4
Nota: Se não usar o molho todo, normalmente ele aguenta no frigorífico por umas 2 semanas depois de preparado
- 5
Bom proveito 😊
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