मुंगौड़ी (mungodi recipe in Hindi)
मूंग से बने पकौड़ीको मुंगौड़ी कहा जाता हैं या मूंग दाल का पकोड़ा भी कहते हैं इसे नास्ते या किसी भी पार्टी में बना सकते हैं इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट और क्रंची होती हैं...
मुंगौड़ी (mungodi recipe in Hindi)
मूंग से बने पकौड़ीको मुंगौड़ी कहा जाता हैं या मूंग दाल का पकोड़ा भी कहते हैं इसे नास्ते या किसी भी पार्टी में बना सकते हैं इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट और क्रंची होती हैं...
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भीगे हुए मूंगदाल का पानी निथारकर एक मिक्सी के जार में लीजिये फिर उसमें हरी मिर्च और अदरक डालकर बिना पानी मिलाये पीस लीजिये l
- 2
अब इस पेस्ट में बारीक़ कटा धनिया पत्ती और नमक मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये l
- 3
इधर गैस ऑन करके कड़ाही में तेल डालकर गरम कर लीजिये फिर छोटे छोटे पकौड़ेबनाकर मीडियम आंच पर गोल्डन तल लीजिये और किचन पेपर में निकाल लीजिये l
- 4
लीजिये तैयार हों गयी आपकी मुंगौड़ी इसे आप सॉस या किसी भी चटनी के साथ सर्व कीजिये धन्यवाद l
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