मेडू बडा़ (Medu Bada Recipe In Hindi)
Archana Narendra Tiwari @cook_21889596
#ebook2020
#state 3
#auguststar
#naya
मेड़ू वड़ा दक्षिण भारत की प्रसिद्ध रेसिपी है जो डीप फ्राई होने की वजह से बेहद क्रिस्पी होती है और इसमें पिसी हुई उड़द दाल का पारंपरिक फ्लेवर मौजूद रहता है। नाश्ते की इस रेसिपी को आप चाहें तो सांबर या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं
मेडू बडा़ (Medu Bada Recipe In Hindi)
#ebook2020
#state 3
#auguststar
#naya
मेड़ू वड़ा दक्षिण भारत की प्रसिद्ध रेसिपी है जो डीप फ्राई होने की वजह से बेहद क्रिस्पी होती है और इसमें पिसी हुई उड़द दाल का पारंपरिक फ्लेवर मौजूद रहता है। नाश्ते की इस रेसिपी को आप चाहें तो सांबर या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल को करीब 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें |1 घंटे के बाद दाल को पानी से निकालकर मिक्सी में पीस लें। दाल पीसते वक्त ध्यान रखें कि इसमें ज्यादा पानी न डालें। अगर दाल पीसते वक्त फंसने लगे तो थोड़ा पानी डाल दें।उड़द दाल के तैयार पेस्ट को एक अलग बर्तन में निकाल लें।
- 2
तैयार पेस्ट में बारीक कटा प्याज,अदरक,बारीक कटी हुई हरी मिर्च,हींग,नमक और करी पत्ता डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।अब इसमें 2 चम्मच गुनगुना तेल डाल कर अच्छे से मिला लेंगे |
- 3
अब एक गहरी कढ़ाई लें और उसमें तेल गर्म करें।अपने हाथों को गीला करें और उड़द दाल के मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा हथेली पर रखें और एक, उंगली की मदद से उसके बीच में गोल छेद कर दें और फिर सावधानी के साथ उसे कढ़ाई में गर्म हो रहे तेल में डाल दें।
- 4
वड़े को दोनों तरफ से पलट कर अच्छी तरफ से फ्राई कर लें।जब सारे बडे़ तल जाएं तब इसे गरमा गरम सांबर या चटनी के साथ सर्व करें और मजे से चाय के साथ खाएं और खिलाएं |
Similar Recipes
-
मेदू वड़ा शॉट (medu vada shots recipe in Hindi)
#Ghareluमेदू वड़ा या सांबर वड़ा, यह एक फेमस दक्षिण भारतीय व्यंजन है।इसकी मुख्य सामग्री उड़द दाल है।मेदू वड़ा सांबर के साथ खाने में बहुत अच्छा लगता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत पौष्टिक होता है
-
मेदू बड़ा
मेदू वडा दक्षिण भारत का पारंपरिक व्यंजन है| इसे नारियल की चटनी या सांभर के साथ नाश्ते में परोसा जाता है| यह डीप फ्राई होने की वजह से बेहद क्रिस्पी होता है|#goldenapron2#तमिलनाडु#वीक5#बुक
-
मेदू वड़ा (Medu Vada recipe in Hindi)
#AP #W1 उड़द की दाल का सॉफ्ट मेदू वड़ा दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन है. वड़े के साथ नारियल की चटनी और सांबर या रसम सर्व कर सकते हैं. इसे सुबह के नाश्ते में सर्व करें. सुबह के नाश्ते के लिए रात को दाल भिगो के रखें.
-
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#dd3मेदू वड़े उड़द की दाल और मसाले से बने पारंपरिक दक्षिण भारतीय पकौड़े है मेदू वडा अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे होते है यह पर मैने कुछ मेदू वडा और दही बड़ा की पकोड़ी तैयार की है
-
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in hindi)
#Jan1आज मैंने उड़द दाल का वड़ा बनाया है ।आप इसे सांबर के साथ भी खा सकते हैं और शाम के नाश्ते में भी तो जरूर बताएं कि आपको कैसा लगा।
-
मेंदू वडा(medu vada recipe in hindi)
#ebook2020#state3#post1#auguststar #nayaदक्षिण भारत की फेमस डिश में से एक है मेदू वडा
-
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#Jan1आज मैंने उड़द की दाल से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिस बनाई है। ये साउथ इंडियन डिश है। इसमें उड़द की दाल और चावल के आटे के साथ कुछ मसाले भी इस्तेमाल किया है। इसको आप स्नैक्समें बना कर अपनी पसंद की चटनी के साथ खा सकते है।
-
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#dd3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। यह उड़द दाल से बने मेदू वडा है।
-
मेदू बडा (Medu Bada recipe In Hindi)
ये दक्षिण भारत का एक बहुत ही फेमस नाश्ता है जोकि अब सारे देश में बड़े ही चाव से बनाया और खाया जाता है।#rasoi#dalPost 2
-
मेडु बड़ा सांबर (medu vada recipe in hindi)
#Bf यह रेसिपी साउथ की है यह डोनेट कि जैसे दिखता है पर यह उड़द दाल से बना हुआ क्रंचि और क्रिस्पी डोनेट होता हैमुझे बहुत पसंद और आज बनाया है
-
क्रिस्पी और टेस्टी मेदू वड़ा(crispy aur tasty medu vada recipe in hindi)
#oc #week2#choosetocookसाउथ इंडियन फूड अमूमन सभी को पसंद होता है। खासतौर पर लौंग साउथ इंडियन खाना खाने के लिए रेस्टोरेंट जाते हैं। ज्यादातर लोगों को इडली और मेदू वड़ा सांबर बहुत पसंद होता है।
-
इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#wh#augइडली सांबर ,सांबर वड़ा, डोसा सांबर दक्षिण भारतीय व्यंजन देश के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियहै । ये स्वादिस्ट होने के साथ पौष्टिक भी है इडली को चावल और उड़द की दाल के साथ बनाया जाता है और सांबर में तुअर की दाल और ढेर सारी सब्जी केसाथ बनाया जाता है। इडली सांबर सभी का पसंदीदा होता है ।
-
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
मेंदू मसाला वडा (medu masala vada recipe in Hindi)
#loyalchef हेलो दोस्तों आज की हमारी डिश है मेंदू मसाला बड़ा जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसी आप जब मर्जी बना कर खा सकते हैं आप चाहें तो इसे नाश्ता यह रात के खाने में डिनर में भी इंजॉय कर सकते हैं आज किसी भी चटनी यह सॉस के साथ या चाहे तो सांबर के साथ भी बना कर खा सकते हैं तो आइए देखते हैं मेंदू मसाला वड़ा कैसे बनाया जाता है और इसे बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरूरत है
-
सांबर वड़ा (Sambar vada recipe in Hindi)
#family#kids#week1#post1#सांबर वड़ासांबर वड़ा साउथ इंडियन स्नैक और स्वादिष्ट पार्टी रेसिपी है। सांबर वड़ा काफी पौष्टिक होता है।
-
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in hindi)
#Grand#Holi#Post3 यह मेदु वड़ा साउथ इन्डियन डीश है जो नाश्ते मेंं ज्यादातर पसंद कीया जाता है। मेदु वड़ा को उड़द की धुली दाल को भिगोकर ,पीसकर बनाया गया है।
-
-
-
मेंदु वडा़ (Medu Vada recipe in Hindi)
#ebook2020#State3#southindianमेंदु वडा़ दक्षिण भारत का पारंपरिक पसंदीदा व्यंजन हैं जो ना केवल रोज़ के खाने में होता हैं साथ ही यह त्यौहारों और पूजा के दिनों में परोसे जाने वाला एक खास व्यंजन है। यह उड़द की दाल को भिगोकर पीस कर घोल बनाकर कुछ मसालों को मिलाकर बनाया जाता हैं
-
मेडु वड़ा (Medu vada recipe in Hindi)
#goldnenapron2#वीक5#राज्य तमिलनाडुभारतीय दिलकश डोनट एक तमिलनाडु नाश्ता मेडु वड़ा है उड़द दाल आधारित फ्राइड स्नैक और हेल्दी है तमिलनाडु का एक रमणीय व्यंजन
-
मेदु वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#jptमेदू वड़ा साउथ इंडियन डिश है इसे दो तरह की दाल से बनाया जाता है उड़द दाल और चना दाल यह अंदर से।सॉफ्ट और बाहर से कुरकुरा बनता है यह दक्षिण भारतीय और श्री लंकाई तमिल में बहुत लोकप्रिय है इसे आमतौर पर नाश्ते और शाम के स्नैक्स में बनया जाता है -
मेदु बड़ा (Medu Bada recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#auguststar#ktमेदु बड़ा साउथ के फ़ेमस डीसों में से एक है और इसके साथ आप नारियल चटनी... साम्बर कुछ भी लें सकते हैं ।
-
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in Hindi)
#ST2मेदू वड़ा दक्षिण भारत का पसंदीदा व्यंजन है। मेदू का मतलब नरम और ये वडे नरम ही होने चहिये।
-
मेदू वड़ा चाट (medu vada chaat recipe in Hindi)
#adrउड़द मूंग दाल से बनने वाला मेदू वड़ा बनाने में बहुत आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है इसे आज हमने चाट की तरह तैयार किया है खट्टी मीठी साठ के साथ -
सांबर वड़ा (sambar vada recipe in Hindi)
#mic #week2नमस्कार, आज हम बनाएंगे सांबर बड़ा। उड़द दाल से बनने वाला यह बड़ा खाने में तो बहुत स्वादिष्ट होता है, परंतु इसे बनाना थोड़ा सा मुश्किल होता है। किंतु मैं आज आप लोगों के लिए सांबर वड़ा बनाने की आसान सी रेसिपी लाई हूं। इस विधि से बनाने से आपके बड़े बहुत आसानी से और अच्छे बनेंगे। साथ ही सांबर बनाने की झटपट रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं। तो आइए आज बनाते हैं दक्षिण भारत का बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन सांबर वडा।
-
सांबर वडा (sambar vada recipe in Hindi)
#ebook2020#state-3#week-3 सांबर बडा ये साउथ इंडियन डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है
-
आलू टिक्की (Aloo tikki recipe in Hindi)
#auguststar #nayaआलू टिक्की एक नये अंदाज़ मेंउड़द दाल से बनी आलू की टिक्की एक नए फ्लेवर में आपको जरूर पसंद आएगी।
-
-
दही वड़ा (Dahi vada recipe in hindi)
दही वड़ा एक भारतीय स्ट्रीट फूड है। अलग अलग क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार से बनाया जाता है, और अलग अलग नाम से पहचाना जाता है। त्यौहार के समय, शादी ब्याह में और शुभ अवसर पर अक्सर दही वड़ा बनाया जाता है।#CA2025#week13#मूंग दाल और उड़द दाल के दही बड़े#दाल और दिल से#भारतीय_स्ट्रीट_फूड#उड़ददाल_मूंगदाल_दहीवड़ा#cookpadindia -
मसाला ढोसा और सांबर (masala dosa aur sambar recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#week3South state#auguststar#nayaढोसा दक्षिण भारत की एक लोकप्रिय व्यंजन है। लेकिन आजकल तो ढोसा सभी राज्य में बहुत बनाए और खाए जाते है। मैंने उड़द डाल और चावल को पीस कर ढोसा बनाए है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट बनी है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13375919
कमैंट्स (10)