Udang Goreng Tepung (No MSG)
Kali ini olah udang karena ada adik sepupu yang lagi sakit nginap di rumah, jadi semua masakan harus skip MSG. Atas permintaan si adik yang pengen makan udang goreng tepung, akhirnya aku mikir pengen buat udang furai tapi versi KW aja hahaha. Akhirnya buat ini deh, fotonya kurang cantik karena buatnya buru-buru dan tiap selesai goreng diicip terus 🤣🤣 (padahal mah memang gak bagus fotonya hahaha)
Udang Goreng Tepung (No MSG)
Kali ini olah udang karena ada adik sepupu yang lagi sakit nginap di rumah, jadi semua masakan harus skip MSG. Atas permintaan si adik yang pengen makan udang goreng tepung, akhirnya aku mikir pengen buat udang furai tapi versi KW aja hahaha. Akhirnya buat ini deh, fotonya kurang cantik karena buatnya buru-buru dan tiap selesai goreng diicip terus 🤣🤣 (padahal mah memang gak bagus fotonya hahaha)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya lalu cuci bersih, tiriskan. Tambahkan jeruk nipis dan garam, remas-remas.
- 2
Siapkan tepung; tepung kering (tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam), tepung basah (tepung kering yang ditambah air secukupnya), tepung roti atau panir.
- 3
Celup udang ke tepung kering, lalu celup ke tepung basah dan celup ke tepung roti sampai semua badan udang tertutupi
- 4
Panaskan minyak. Masukkan udang dan goreng sampai menguning dan matang dengan api kecil-sedang. (Jangan terlalu lama dimasak yaa, biar udangnya gak keras nanti). Angkat dan sisihkan
- 5
Letakkan udang goreng tepung diwadah yang telah disediakan. Udang goreng tepung siap disantap ! (Fotonya kurang cantik karena tiap goreng langsung habis diicip 🤣)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar