Kue Kuk / kue tok
Kue ini adalah kue favorit saya waktu masih kecil, jadi ingat waktu masih SD setiap pagi sebelum ke sekolah selalu beli kue ini karena ada ibu yang dekat rumah jualan ini😊 kadang belum selesai masak aku udah tungguin dirmhnya 😁❤️
Kue Kuk / kue tok
Kue ini adalah kue favorit saya waktu masih kecil, jadi ingat waktu masih SD setiap pagi sebelum ke sekolah selalu beli kue ini karena ada ibu yang dekat rumah jualan ini😊 kadang belum selesai masak aku udah tungguin dirmhnya 😁❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang ijo sampai lembek dan hancur angkat dan saring.
- 2
Cairkan gula merah dengan air secukupnya angkat dan saring sisihkan.Tumis di minyak sedikit bawang merah yang telah diiris halus tumis sampai kecoklatan tapi tdk hangus ya 😊kemudian masukan gulamerah cair di tumisan bawang tambahkan,kacang ijo yg sdh di rebus, gula pasir, kayu manis, daun pandan vanily masak sampai agak kering.Setelah masak sisihkan.
- 3
Larutkan gula pasir,garam dengan air hangat dan tambahkan santan instan,tuang dalam wadah tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa di bentuk/dicetak
- 4
Bagi adonan yang satu diberikan pasta pandan dan satu pewarna merah mawar.Uleni sampai tercampur & dicetak di tempat cetakan kue (cetakan di olesi minyak goreng agar tdk lengket)
- 5
Kukus dalam Panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kurang lebih 15 - 20 menit. angkat dan sajikan. Happy Baking 😊🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar