Oseng pare kangkung ala bunda Anne Avantie
Ceritanya kemarin tuh ada lihat salah satu acara selebriti nah disitu bunda Anne Avantie lagi masak oseng pare kangkung.. Aku yg suka pare dan kangkung langsung lah nyontek resep dan asli enak seger banget😁😁
Oseng pare kangkung ala bunda Anne Avantie
Ceritanya kemarin tuh ada lihat salah satu acara selebriti nah disitu bunda Anne Avantie lagi masak oseng pare kangkung.. Aku yg suka pare dan kangkung langsung lah nyontek resep dan asli enak seger banget😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung cuci lalu iris kecil² (gak di iris gak papa juga ya, sesuai selera aja).. lanjut bersihkan pare, potong nya jgn terlalu kecil/besar, sedang² aja.. setelah dipotong² remas pare dengan garam secukupnya saja sampai layu dan keluar air² (tujuan nya agar pare gak terlalu pahit) lalu cuci dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum dan masukkan cabai tumis sampai layu.. lalu masukkan pare, daun salam dan lengkuas, beri air secukupnya masak sampai pare mulai empuk.. lalu masukkan kangkung aduk rata (jika kurang air tambahkan saja secukupnya, mau berkuah atau tidak, bebas ya)..... Saat kangkung mulai layu masukkan garam,mecin dan kecap manis.. icip rasa lalu angkat.
- 3
Hidangkan selagi panas pelengkap nya sambal terasi, goreng tahu tempe duh nikmat😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar