Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna

Tambahkan air untuk mengungkep ayam

Masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Pisahkan ayam dan kuahnya

Kremesan : campurkan air sisa ungkepan ayam dengan tepung beras,aduk rata, sisihkan

Panaskan minyak goreng dalam wajan,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan

Tuangkan bahan kremesan ke dalam wajan,goreng hingga matang, angkat dan tiriskan

Penyajian : sajikan ayam goreng dan kremesan ya ke atas piring saji, sertakan sambel terasi dan jeruk limau sebagai pelengkap,siap untuk disajikan 🤗