Tongkol bumbu rujak

Name: Tongkol bumbu rujak
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor cue tongkol (saya campur cue sarden ya..); 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam dan gula merah; 1 sachet kaldu ayam; 10 butir cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 bh cabe merah besar; 1 ruas kunyit

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Masakan kesukaan anak2... Lihat ada cue tongkol di kulkas bosen cuma di goreng aja, jd di bumbuin aja. Klau orang jawa bilang bumbu rujak, tp mnurutku hmpir sma kayak balado sich

Lebih banyak

Tongkol bumbu rujak

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Masakan kesukaan anak2... Lihat ada cue tongkol di kulkas bosen cuma di goreng aja, jd di bumbuin aja. Klau orang jawa bilang bumbu rujak, tp mnurutku hmpir sma kayak balado sich

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 ekorcue tongkol (saya campur cue sarden ya..)
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan gula merah
1 sachetkaldu ayam
10 butircabe rawit
Bumbu di haluskan :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bhcabe merah besar
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cue tongkol jd 2 bagian,cuci kmudian goreng
2

Haluskan bumbu kmudian tumis smpai wangi
3

Masukan cue tongkol, lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh, garam dan kaldu lalu cek rasa...
4

Stelah bumbu meresap, siap di hidangkan....