Sambal terong teri

Name: Sambal terong teri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong bulat2; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 cabe merah; 3 cabe rawit; secukupnya garam, gula pasir; minyak goreng; penyedap rasa; 0,5 gr teri gundul

Rini Astuti @riniascooking

untuk menambah nafsu makan......sambal terong teri.....pasti cocok......

Lebih banyak

Sambal terong teri

Rini Astuti @riniascooking

untuk menambah nafsu makan......sambal terong teri.....pasti cocok......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 orang

2 buahterong ungu ukuran sedang, potong bulat2
2 siungbawang putih
2 siung bawang merah
5 cabe merah
3 cabe rawit
secukupnyagaram, gula pasir
minyak goreng
penyedap rasa
0,5 grteri gundul

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Goreng terong setengah matang, goreng teri sampai kekuningan
2

Uleg kasar cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah,
3

Tumis uleg an tadi sampai harum.....tambahkan terong dan teri yg sdh digoreng..... tambahkan garam, gula, penyedap rasa (bila ingin)
4

Test rasa......matikan api......sajikan di piring saji....... Hmmmm.....mak nyuusss