Kupas kentang,,potong2 lalu rebus lalu sambil rebus kentang aq didihkan juga santan nya.. tambahkan garam ya..

Setelah empuk kentang nya dan mendidih santan nya lalu blender..klo g ad blender bisa pake garpu atw d tumbuk ya kentang nya sampai halus

Di wadah lain siap kan tepung terigu dan gula pasir..masukan campuran kentang yg sudah d halus kan beserta santan nya.. setelah trcampur rata masukan telur dan terakhir masukan margarin yg sudah di cairkan..aduk rata

Aduk terus sampai tercampur rata

Siap kan cetakan kue lumpur,,olesi minyak..dan tuangkan adonan kedalam cetakan.. dengan menggunakan api kecil. Tutup klo sudah setengah matang beri toping kismis.. atw mw d ganti toping nya bisa.. sesuai selera ajh

Klo sudah kecoklatan..angkat.. dan siap di hidangkan..bisa buat jualan ni bunda..