Marble cake ala Law Thomas

Name: Marble cake ala Law Thomas
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung kunci biru; 20 gr susu bubuk; 6 kuning telur; 5 putih telur; 200 gr gula; 250 gr butter; 2 sdm bubuk coklat; 1 sdt pasta coklat (wilton)

Honey Angela @hon_angela

Tangerang Selatan

Marble cake tanpa menggunakan bp tetapi masih bisa mengembang dengan sempurna dan teksturnya haluss bangett!! Dijamin dehh kalau ikut resep ini ga bakalan gagal!! Ikuti langkah - langkahnya yukk hehehe... Pas bikin deg-degan juga bakal cantik gaa yahh... Ternyata hasilnya cantik banget....

Lebih banyak

Marble cake ala Law Thomas

Honey Angela @hon_angela

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 orang

150 grtepung kunci biru
20 grsusu bubuk
6kuning telur
5putih telur
200 grgula
250 grbutter
2 sdmbubuk coklat
1 sdtpasta coklat (wilton)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Mixer butter dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit hingga terlihat pucat
2

Jika sudah terlihat pucat, masukan kuning telur satu persatu yaa... Ini ngaruh banget ke tekstur cakenya bun...
3

Jika sudah rata, campurkan tepung dan susu bubuk, gunakan speed remdah, tuangkan secara bertahap juga yaa..
4

Sisihkan adonan kuningnya, kita beralih ke putih telur.
5

Untuk putih telur kita mixer dengan menuangkan gula secara 3 tahap. Hasilnya akan seperti di foto yah bun..
6

Jika sudah campurkna putih telur ke adonan kuning secara bertahap juga sekalian diaduk hingga rata
7

Lalu, pisahkan adonan jadi di 2 tempat. Satu tempat untuk dicampurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat, aduk sampai rataa...
8

Tuang ke loyang dengan cara selang-seling (adonan putih, adonan coklat dan seterusnya). Untuk corak bisa di kreasi sendiri yah mom😊😊
9

Panggang cake selama 40menitan. Tapi tergantung oven kita masing"Yah bunn... Jadi selalu di cek"in sajaa😊😊
10

Dan marble cake sudahh jadii, Mengembang dengann sempurnaa & sangat harumm 🤤🤤❤❤