Bakso Sapi
Resep bakso sapi ini saya bikin 2 tahun lalu. Hihi. Teksturnya bagus, agak kasar dan kenyal gitu. Masak gini harus nunggu mood sih kalau saya, soalnya kan harus siapin bahan2nya, ngegiling, buletin. Banyak prosesnya. Tapi kalau udah jadi rasanya puas banget.
Resep dari mba Fitri Sasmaya. Silakan direcook.
Bakso Sapi
Resep bakso sapi ini saya bikin 2 tahun lalu. Hihi. Teksturnya bagus, agak kasar dan kenyal gitu. Masak gini harus nunggu mood sih kalau saya, soalnya kan harus siapin bahan2nya, ngegiling, buletin. Banyak prosesnya. Tapi kalau udah jadi rasanya puas banget.
Resep dari mba Fitri Sasmaya. Silakan direcook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging bersama es batu.
- 2
Lanjut tambahkan putih telur, tepung, bumbu, baking powder, dan bawang goreng. Giling lagi sampai halus.
- 3
Kira2 segini ya halusnya, mau lebih halus lagi juga boleh.
Panaskan air tidak sampai mendidih, lalu matikan kompor.
- 4
Bulat2kan adonan dan langsung cemplungkan ke air panas. Rebus kembali hingga bakso matang. Angkat bakso dan rendam air dingin, setelah itu tiriskan.
Siap disajikan pakai kuah atau dijadikan campuran masakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)