Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu cair, campur 50 ml susu dengan ragi instan dan gula pasir, diamkan 10 - 15 menit hingga berbuih (menandakan ragi aktif)
- 2
Campur tepung terigu dengan larutan ragi, sisa susu cair, garam, dan mentega, uleni hingga kalis. Bentuk seperti bola, tutup adonan tunggu hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging giling dan smoked beef. Setelah daging berubah warna, masukkan saus bolognese, saus tomat, gula, dan garam secukupnya. Lalu masukkan oregano, koreksi rasa. Masak hingga matang, matikan api.
- 4
Kempeskan adonan dough yg sudah mengembang, bagi dua bagian bentuk bola. Ratakan di atas loyang (kalau menggunakan oven) atau teflon (kalau tidak menggunakan oven). Isi bagian pinggir dengan keju quick melt yang sudah dipotong2.
- 5
Tusuk2 dough yang sudah diratakan di loyang/teflon dengan garpu. Beri topping, tata paprika di atasnya, lalu taburi dengan keju cheddar yang telah diparut.
- 6
Panggang +- 15 menit (yang menggunakan oven) atau masak dengan api kecil +- 20 menit (yang menggunakan teflon.
- 7
Potong2 pizza sesuai selera, hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)