Ayam Pad Kra Pao

Name: Ayam Pad Kra Pao
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 . Dada ayam (2 ketul besar); 2 . Cili padi (5 biji); 3 . Kacang panjang (3 batang); 4 . Daun ketumbar siam (5 helai); 5 . Carrot (1/2 batang); 6 . Bawang putih (3 ulas); 7 . Sos ikan (2 sudu besar); 8 . Kicap manis (2 sudu besar); 9 . Gula perang (1 sudu besar); 10 . Minyak masak; 11 . Sedikit air

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu17

Kita cuba resepi isi ayam masakan Thai memang sedap & menyelerakan.

#goldenapron2020
#minggu17

Kita cuba resepi isi ayam masakan Thai memang sedap & menyelerakan.

Baca lagi

Ayam Pad Kra Pao

Suehaily Abdullah @cook_17468489

#goldenapron2020
#minggu17

Kita cuba resepi isi ayam masakan Thai memang sedap & menyelerakan.

#goldenapron2020
#minggu17

Kita cuba resepi isi ayam masakan Thai memang sedap & menyelerakan.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

5 orang

1. Dada ayam (2 ketul besar)
2. Cili padi (5 biji)
3. Kacang panjang (3 batang)
4. Daun ketumbar siam (5 helai)
5. Carrot (1/2 batang)
6. Bawang putih (3 ulas)
7. Sos ikan (2 sudu besar)
8. Kicap manis (2 sudu besar)
9. Gula perang (1 sudu besar)
10. Minyak masak
11. Sedikit air

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Basuh bersih bahan-bahan & potong kecil-kecil.
2

Isi ayam potong halus & masukkan dalam food proseccer kisar hingga halus. Masukkan minyak & tumis bawang putih hingga garing & masukkan cili api, carrot & kacang panjang.
3

Kemudian masukkan ayam & kacau sebati hingga masak. Masukkan daun ketumbar siam yang di potong halus & perasakan dengan sos ikan, kicap manis & gula perang. Masukkan sedikit air. Apabila sudah masak & secukup rasa, tutup api & hidangkan.
4

Kalau suka boleh goreng telur mata untuk di makan bersama hidangan ini dengan nasi. Kalau tak de daun ketumbar siam, guna daun ketumbar biasa pun boleh je. Sedap juga. 👍🏻