Piept de Pui cu Legume în Sos de Soia

Name: Piept de Pui cu Legume în Sos de Soia
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc piept de pui; 1 buc ceapa roșie; 1 buc ardei verde gras; 1 buc ardei capia roșu; 2-3 linguri ulei de măsline; 3 linguri sos de soia; 3 linguri sos barbeque; 2 linguri apă; 4 buc castraveciori murați; 1 buc morcov; 1 lingură susan

Georgiana @cookpad111828

Focșani

Piept de Pui cu Legume în Sos de Soia

Georgiana @cookpad111828

Focșani

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

2 porții

2 bucpiept de pui
1 bucceapa roșie
1 bucardei verde gras
1 bucardei capia roșu
2-3 linguriulei de măsline
3 lingurisos de soia
3 lingurisos barbeque
2 linguriapă
4 buccastraveciori murați
1 bucmorcov
1 lingurăsusan

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Pieptul de pui îl tăiem bucățele și îl prăjim într-o tigaie încinsă cu puțin ulei de măsline.
În alta tigaie (sau tot în prima tigaia din care scoatem mai întâi pieptul de pui într-o farfurie) călim în puțin ulei de măsline, ceapa, morcovul și ardeiul tăiate felii.
2

Adăugăm peste legume pieptul de pui apoi 2 linguri de apă, sosul de soia și barbeque și dacă mai e nevoie potrivim de sare și piper (eu am mai adugat doar un pic de piper pentru ca era deja sărat de la sosul de soia).
Urmează castraveciorii tăiați felii subțiri și după ce amestecăm mai lăsăm pe foc maxim 5 minute. La final susanu.
Servim mâncarea caldă așa simplă, cu orez sau paste.