Bánh quy bơ hình bông hoa

Name: Bánh quy bơ hình bông hoa
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 120 g bột mì đa dụng; 50 g bơ nhạt; 2 muỗng sữa công thức; 25 g đường xay; 1 xíu muối; 1/2 muỗng cf bột trà xanh; 1 lòng trắng trứng gà

Hằng Kat @hangkat0

Bánh quy bơ hình bông hoa

Đã lưu

Nguyên Liệu

120 gbột mì đa dụng
50 gbơ nhạt
2 muỗngsữa công thức
25 gđường xay
1 xíumuối
1/2 muỗng cfbột trà xanh
1lòng trắng trứng gà

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng. Trộn đều bơ, đường, muối, lòng trắng trứng.
2

Rây bột, sữa vào hh trên. Trộn đều, nhào sơ. Chia bột làm 2 phần, phần ít hơn trộn với bột trà xanh. Để ngăn đá tủ lạnh 30p.
3

Lấy ra tạo hình bông hoa. Rắc cốm vào làm nhuỵ hoặc thêm mứt thơm. Nướng bánh ở 175 độ trong 20p.