Dendeng ragi sapi legit

Name: Dendeng ragi sapi legit
Yield: umum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi has dalam; 500 gr kelapa muda parut; 1000 ml santan kental instan; secukupnya gula merah, gula pasir, garam,daun salam, lengkuas; 1 sdt ketumbar,10btr kemiri, bawang merah bawang putih masing2 5 butir; 1000 ml air kelapa muda

Rini Astuti @riniascooking

Salah satu kekayaan Kuliner Nusantara ......yg terlalu sayang bila punah......
Mari kita lestarikan......

Lebih banyak

Dendeng ragi sapi legit

Rini Astuti @riniascooking

Salah satu kekayaan Kuliner Nusantara ......yg terlalu sayang bila punah......
Mari kita lestarikan......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

umum

500 grdaging sapi has dalam
500 grkelapa muda parut
1000 mlsantan kental instan
secukupnyagula merah, gula pasir, garam,daun salam, lengkuas
1 sdtketumbar,10btr kemiri, bawang merah bawang putih masing2 5 butir
1000 mlair kelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging sapi menjadi 10 potong...cuci bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri ketumbar
3

Ungkep daging dg bumbu halus, daun salam, lengkuas dg air kelapa muda sampai empuk
4

Tambahkan santan kental beserta kelapa muda parut, gula merah, gula pasir, garam
5

Aduk2 dg api sedang sampai kecoklatan dan harum......
6

Test rasa.....Hidangkan di piring saji.....
7

Selamat bernostalgia