Sup Iga Sapi

Name: Sup Iga Sapi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 2 buah wortel; 1/4 potong kol; 2 batang daun bawang; Secukupnya seledri; Garam, gula,penyedap sapi; Minyak untuk menumis; Bawang goreng untuk taburan; 8 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 sdt merica

adila prabasiwi @adila_prabasiwi

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus.

#PejuangGoldenApron3
#week11

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus.

#PejuangGoldenApron3
#week11

Lebih banyak

Sup Iga Sapi

adila prabasiwi @adila_prabasiwi

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus.

#PejuangGoldenApron3
#week11

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus.

#PejuangGoldenApron3
#week11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 kgiga sapi
2 buahwortel
1/4 potongkol
2 batangdaun bawang
Secukupnyaseledri
Garam, gula,penyedap sapi
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus
8 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan.
2

Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga.
3

Potong sayur sesuai selera.
4

Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa.
5

Sajikan dengan bawang goreng.