5 நிமிடத்திற்குப் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு அரை ஸ்பூன் உப்பு, நான்கு ஸ்பூன் பட்டர் இவற்றை கலந்து கொண்டு அதில் ஆக்டிவேட் செய்யப்பட்ட இஸ்டை ஊற்றீ மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்.

மாவு ஊறிய பின், ஒரு தட்டில் அதை வட்டமாக தேய்த்து வைக்கவும், ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து மூடி போட்டு 15 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் வைக்கவும், வட்டமாக தேய்த்த பீட்சாவில் முள்ளு கரண்டியை வைத்து இடைவெளி விட்டு ஓட்டை போடவும்.

சூடாகிக் கொண்டிருக்கும் கடையில் பீட்சா தட்டை வைத்து 10 நிமிடம் வேக விடவும்.

இதன் மீது தக்காளி சாஸ் வெட்டிய வெங்காயம் தக்காளி பூண்டு இவற்றை வைக்கவும். மேலும் மிளகுத்தூளை அதன் மீது தூவி விட்டு மீண்டும் கடாயில் 10 நிமிடம் வைக்கவும்.

பத்து நிமிடம் கழித்து வெளியே எடுக்கவும் டேஸ்டான ஸ்பினாச் பீட்சா தயார்.