மைதா,பேக்கிங் பவுடர்,பேக்கிங் சோடா,உப்பு சேர்த்து ரெண்டு முறை சலித்து வைத்து கொள்ளவும்.

சீனியை மிக்சியில் போட்டு பொடித்து வைத்து கொள்ளவும்.

பலா பழ சுளைகளை மிக்சியில் போட்டு கூழாக அரைத்து வைத்து கொள்ளவும்.

பொடித்த சீனியை வெண்ணெய் உடன் சேர்த்து நன்கு கிரீமியாக அடித்து வைத்து கொள்ளவும்.

முட்டையை நன்கு நுரைத்து வரும் வரை அடித்து கொள்ளவும்.

அடித்து வைத்த வெண்ணெய் கூட அடித்து வைத்த முட்டை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

இப்போம் அடித்து வைத்த பலா பழ கூழை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

பேக்கிங் பேனில் வெண்ணெய் தடவி மைதா தூவி வைக்கவும்.மீதி மைதாவை கொட்டிவிடவும்.

சலித்து வைத்த மாவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்க்கவும்.கட்டி தட்டாமல் கலந்து கொள்ளவும்.

சுவையான பலா பழ கேக் தயார்.