Nastar Praktis

Nastar ini untuk nenekku yang sudah berumur 85 tahun, yg giginya sudah pada ompong, hasil nastar ini empuk n langsung lumer dimulut.. aku selalu pakai margarin mix butter, kalau aku pakai butter wajib karena bikin kue kering agak sedikit lumer dimulut, kalau margarin aku pakai yang ada dirumah, untuk bentuknya aku sih bulat2 saja, karena lebih cepat n simple.. selamat mencoba..
Nastar Praktis
Nastar ini untuk nenekku yang sudah berumur 85 tahun, yg giginya sudah pada ompong, hasil nastar ini empuk n langsung lumer dimulut.. aku selalu pakai margarin mix butter, kalau aku pakai butter wajib karena bikin kue kering agak sedikit lumer dimulut, kalau margarin aku pakai yang ada dirumah, untuk bentuknya aku sih bulat2 saja, karena lebih cepat n simple.. selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Dimixer sebentar asal campur aja: margarin n butter, kuning telur, gula halus
- 2
Tepung Terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, n garam dicampur n diayak
- 3
Lalu adonan yang dimixer dicampur sedikit2 dengan adonan tepung
- 4
Adonan dipipihkan, lalu diisi selai nanas yg sudah dibulat2kan terlebih dahulu, lalu dibentuk
- 5
Sebelum membentuk nastar, aku panaskan dulu oven tangkring, untuk cookies lebih bagus oven tangkring, supaya pas mau dipanggang oven sudah hangat
- 6
Dipanggang dengan api yang sangat kecil, supaya tidak gosong, ditaruh di rak paling bawah setelah setengah matang, nastar dikeluarkan sampai dingin, aku sih taruh didekat kipas angin, supaya cepat dingin, setelah setelah dingin nastarnya dipoles dengan campuran kuning telur + minyak sayur + susu kental manis putih
- 7
Lalu loyang dipindahkan keposisi yang lebih atas, supaya kulit atasnya jadi matang lagi n berwarna kuning
- 8
Setelah matang, dikeluarkan dari oven, lau didinginkan, setelah dingin kue akan lebih keras, lalu dipindahkan ke toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar