Tuna Crispy Asam Manis

Name: Tuna Crispy Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging tuna; Lemon; 1 buah wortel; 1 buah telur; Terigu serbaguna; Tepung roti; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Saus tomat; Saus sambal; Kecap asin; Saus tiram; Lada hitam; Garam gula

Ummu Zayyan @zayyan_230427

Tangerang

Alhamdulillaah pada suka. Wortel nya sengaja ga terlalu matang, biar kres kres enak... #pejuanggoldenapron2 #pilkadacookpad_prita

Lebih banyak

Tuna Crispy Asam Manis

Ummu Zayyan @zayyan_230427

Tangerang

Alhamdulillaah pada suka. Wortel nya sengaja ga terlalu matang, biar kres kres enak... #pejuanggoldenapron2 #pilkadacookpad_prita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 kgdaging tuna
Lemon
1 buahwortel
Bahan pelapis
1 buahtelur
Terigu serbaguna
Tepung roti
Saus asam manis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Saus tomat
Saus sambal
Kecap asin
Saus tiram
Lada hitam
Garam gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan lemon. Diamkan 15'
2

Siapkan bahan pelapis. Celupkan di kocokan telur, tepung, telur lagi, baru ke tepung roti. Lakukan hingga selesai.
3

Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
4

Potong2 bawang dan wortel. Tumis hingga wangi.
5

Masukkan semua bumbu2. Koreksi rasa.
6

Siram saus asam manis diatas ikan tuna crispy