Masukkan fermipan, gula, garam dan setengah gelas air hangat-hangat kuku. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa

Masukkan tepung terigu, campur rata. Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu beri minyak, uleni hingga kalis

Setelah Kalis, istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutupi dengan serbet bersih

Sambil menunggu adonan mengembang, iris tipis sosis, bawang putih, bawang bombai, dan tomat

Tumis bawang bombai dan bawang putih terlebih dahulu, setelah berbau harum, masukkan tomat, dan sosis. Aduk beberapa saat, masukkan saus bolognese hingga rata sambil diaduk. Matikan api. Sisihkan

Setelah 30 menit, kempeskan adonan yang telah mengembang. Bagi adonan menjadi 5, pipihkan dengan rolling pin sampai melebar sekitar 20 cm

Diamkan 15 menit hingga adonan mengembang

Tata adonan di atas loyang, beri topping hingga rata, tambahkan parutan keju Mozzarella. Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Setelah matang bisa ditambah Mayonaise dan keju parut atau pelengkap lain sesuai selera