Steak tempe
Satu porsi makan siang biasanya 400-600 kalori. Dengan komposisi kandungan protein 25-40gr an.
Foto hasil akhir, satu porsi lengkap.
Steak tempe (sudah mengandung karbo plus tepung oatmeal, Jd g usah tambah karbo lagi). Proteinnya baru 15gr an dari steak tempe. Jadi Nia tambah telor ceplok, satu utuh, satu lagi putihnya aja. Total 25 gr protein.
Seratnya dari buncis dan wortel, juga ada tambahan proteinnya.
Untuk resep saos asam manis, Nia lampirkan terpisah ya. Stay tune di resep selanjutnya.
Steak tempe
Satu porsi makan siang biasanya 400-600 kalori. Dengan komposisi kandungan protein 25-40gr an.
Foto hasil akhir, satu porsi lengkap.
Steak tempe (sudah mengandung karbo plus tepung oatmeal, Jd g usah tambah karbo lagi). Proteinnya baru 15gr an dari steak tempe. Jadi Nia tambah telor ceplok, satu utuh, satu lagi putihnya aja. Total 25 gr protein.
Seratnya dari buncis dan wortel, juga ada tambahan proteinnya.
Untuk resep saos asam manis, Nia lampirkan terpisah ya. Stay tune di resep selanjutnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kotak-kotak. Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya. Kukus selama +/- 15 menit.
- 2
Sembari menunggu. Buat tepung oatmeal. Saya pakai quaker oat merah. Haluskan dengan blender.
- 3
Angkat tempe dari kukusan, langsung dilumatkan.
- 4
Tambahkan bawang putih halus, garam, merica, kaldu jamur, putih telur, dan tepung oatmeal. Aduk rata.
- 5
Bagi dua adonan. Bentuk sesuai selera. Panggang di atas wajan anti lengket.
- 6
Sajikan dengan saos asam manis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)