Tôm làm sạch bỏ chỉ đen.Bông cải dùng 2 búp nhỏ rửa sạch cắt nhỏ.Cà rốt 1khúc cắt hạt lựu.

Cho Tôm,bông cải,cà rốt,hành tỏi,hạt nêm,dầu mè,chut hạt nêm,chút nước mắm,tiêu,1muỗng dầu ăn,1muỗng ăn cơm bột năng.Đem đi xay nhuyễn.

Cho hỗn hộp xay vào túi bắt kem,lót 1tờ giấy nến vào lòng nồi chiên không dầu,bắt từng thanh như hình.

Bật lò trước 5phút,nướng 15phút nhiệt 160,trở mặt thêm 5phủt nữa là Ok..