Chà Bông Thịt Heo
Món này ăn kèm bơ gà,xôi,bánh mì...đều ngon tuyệt😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc thịt cho chín,rồi dùng dụng cụ đập thịt nhẹ nhiều lần cho sớ thịt tơi ra.Sau đó xé nhỏ theo từng sớ thịt.
- 2
Chuẩn bị gia vị nêm thịt.Bắt chảo nóng cùng dầu ăn,mắm,muối,bột nêm,đường.(Lưu ý lửa nhỏ). Nấu cho đến khi hỗn hợp gia vị sôi nhẹ thì tắt bếp,để nguội.Rồi ướp vào thịt đã xé.Để 30p cho thấm.
- 3
Sau 30p thịt đã thấm,cho lên bếp sao thịt,dùng đũa sao cho thịt khô và vàng lại.Chú ý lửa nhỏ.Công đoạn này mất từ 30-45p.Không thể nhanh hơn.Lưu ý làm khô sẽ để càng lâu ăn dần nhé.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13482494
Bình luận