Balado Terong Telur Puyuh

Share resep terong balado telur puyuh ah untuk #PejuangGoldenApron3 challenge minggu ini. Nah ini balado tapi gak terlalu pedas ya karena biji cabenya aku buang dulu, supaya anakku bisa ikut makan. Si abang emang suka masakan yang agak pedas apalagi terong balado tapi berhubung masih anak TK jadi aku belum berani kasih yang benar2 pedas, hehehe.
Balado Terong Telur Puyuh
Share resep terong balado telur puyuh ah untuk #PejuangGoldenApron3 challenge minggu ini. Nah ini balado tapi gak terlalu pedas ya karena biji cabenya aku buang dulu, supaya anakku bisa ikut makan. Si abang emang suka masakan yang agak pedas apalagi terong balado tapi berhubung masih anak TK jadi aku belum berani kasih yang benar2 pedas, hehehe.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Goreng terung hingga kecokelatan, sisihkan. Rebus telur puyuh hingga matang, angkat lalu kupas cangkangnya, sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri garam dan gula.
- 4
Masukkan terong dan telur puyuh. Koreksi rasa dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar