老皮嫩豆腐 琁琁的手作料理 @cook_9126334 台灣 昨天去吃川菜館，吃老皮嫩豆腐，覺得吃起來普普，所以決定自己試做，稍微改良一下，所以是屬於我自己的味道 繼續閱讀 昨天去吃川菜館，吃老皮嫩豆腐，覺得吃起來普普，所以決定自己試做，稍微改良一下，所以是屬於我自己的味道 繼續閱讀 老皮嫩豆腐 琁琁的手作料理 @cook_9126334 台灣 昨天去吃川菜館，吃老皮嫩豆腐，覺得吃起來普普，所以決定自己試做，稍微改良一下，所以是屬於我自己的味道 繼續閱讀 昨天去吃川菜館，吃老皮嫩豆腐，覺得吃起來普普，所以決定自己試做，稍微改良一下，所以是屬於我自己的味道 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 3人份 中華雞蛋豆腐2盒， 油適量 醬汁： 香菇素蠔油適量 水適量 糖少許 鹽少許 蒜末少許（1顆半） 蔥1支 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 將雞蛋豆腐照著線條切十字狀。 2 起油鍋，將切好的雞蛋豆腐放入不沾鍋平底鍋中小火煎至兩面金黃起鍋備用。 3 另外拿一個乾淨的炒鍋，放少許油，先將蒜末爆香，在把蔥段炒香，加水，蠔油，糖，如果覺得醬汁不夠鹹可加少許鹽調味。 4 把剛煎好的豆腐倒入醬汁中，煮到收汁，不用收太乾留少許醬汁可以淋飯一起吃。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13484438 已複製 琁琁的手作料理 @cook_9126334 發布於 2020年08月23日 15:21 台灣 已追蹤 回追 追蹤 我是一個喜歡到處吃美食的人，喜歡旅遊拍照，也喜歡下廚做料理給家人吃。偶爾會將旅遊的影片配樂編輯，有屬於自己的美食分享閣，空閒的時候會整理自己拍的美食照片，最喜歡做家事，把家打掃的乾乾淨淨，家人都認我很龜毛，沒辦法兩天拖一次地板算龜毛吧！曾在悟饕池上飯包擔任炒菜師傅 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 老皮嫩肉 相似食譜 更多推薦食譜 印尼風美乃滋炸春捲 (Risol Mayo) 鹽昆布酸甜拌高麗菜 葷素兼備彩紅餐盤 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 宜家蔬菜薯餅 IKEA Vegetable Medallions 清燉蘿蔔牛肉湯 氣炸鍋-玫瑰檸蘋果蛋糕 美式滑嫩炒蛋 和風柚香煎雞里肌★低醣常配菜 烹飪紀錄： 蝦冬陰公 洋蔥嫩煎雞腿肉 花生巧克力軟餅乾 免揉麵包球（Pizza Express版） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13484438
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