預備食材

3小時
2人份
  1. 高筋麵粉225克
  2. 牛奶或水150克
  3. 糖10克
  4. 鹽5克
  5. 酵母5克

料理步驟

3小時
  1. 1

    將所有材料混合,揉搓成麵糰,蓋上保鮮紙置室溫發酵1小時或2倍大。

  2. 2

    麵糰排氣,分成16個小麵糰,分別滾圓,再蓋上保鮮紙置室溫發酵30分鐘。

  3. 3

    放入已預熱焗爐,用190℃焗15-20分鐘即成。 至於沾醬,只需將蒜頭切細粒,用橄欖油爆香後,起鑊放入牛油拌勻即可。

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Jess6
Jess6 @cook_25263664
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