Korean Garlic Cheese Bread
Pasti udah gak asing ya sama roti yang viral ini. Awalnya gak mau bikin karena udah ngebayangin pasti amis banget. Tapi karena keluarga di rumah penasaran banget jadinya iseng-iseng coba bikin ini. Untungnya di rumah punya re-bread, jadi gak ngulenin adonan manual karena yakin pasti kurang bagus jadinya.
Korean Garlic Cheese Bread
Pasti udah gak asing ya sama roti yang viral ini. Awalnya gak mau bikin karena udah ngebayangin pasti amis banget. Tapi karena keluarga di rumah penasaran banget jadinya iseng-iseng coba bikin ini. Untungnya di rumah punya re-bread, jadi gak ngulenin adonan manual karena yakin pasti kurang bagus jadinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur, susu, mentega, gula, garam, tepung terigu, dan ragi lalu saya pasang timer untuk menguleni dan fermentasi selama 2 jam
- 2
Setelah adonan mengembang kempeskan dan timbang masing-masing 60gr. Bulatkan adonan dan diamkan lagi sampai mengembang. Setelah mengembang oleskan atasnya dengan susu cair dan panggang sampai matang
- 3
Sambil menunggu roti mendingin, siapkan bahan isian. Lelehkan butter dan campurkan dengan bahan garlic butter. Di sini saya menggunakan garlic butter yang sudah jadi dan hanya mencampurkan dengan lelehan butter agar teksturnya sedikit cair.
- 4
Karena gak punya cream cheese, saya gunakan quick melt. Belah roti menjadi 6 bagian lalu sisipkan keju pada sisi-sisinya. Olesi dengan garlic butter dan taburi parsley kering. Panggang sampai keju meleleh
- 5
Setelah matang dan keju meleleh, angkat dan sajikan selagi panas. Selamat menikmati! ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar