Kepiting saus Padang simple
Kemarenan bikin kepiting sc padang buat tetangga kok si kaka mau.. padahal pedas & pakai saus sambal lho.. terus dapet kiriman kepiting,,, ya wis langsung eksekusi
Video masak ada di youtube dapurungu, follow yah!!
Tips:
Masaklah hanya kepiting hidup! Bener bener yg masih hidup sesaat sebelum dipakai masak yah!
Kepiting saus Padang simple
Kemarenan bikin kepiting sc padang buat tetangga kok si kaka mau.. padahal pedas & pakai saus sambal lho.. terus dapet kiriman kepiting,,, ya wis langsung eksekusi
Video masak ada di youtube dapurungu, follow yah!!
Tips:
Masaklah hanya kepiting hidup! Bener bener yg masih hidup sesaat sebelum dipakai masak yah!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting lalu belah 2 (tikam sebelum dimasak) lalu buang kotorannya & buka ikatannya
- 2
Rebus kepiting diair mendidih 1 menit sj! Tiriskan & buang air rebusannya
- 3
Siapkan wajan, tumis bawang, 1/2 bagian bombay dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan kepiting yg sblmnya sudah direbus
- 4
Tambahkan air (air baru- bukan air rebusan kepiting yg tadi) lalu masukan saus tomat aduk rata.
- 5
Bumbui garam, kaldu & pala bubuk, biarkan bumbu meresap 5 menit
- 6
Kemudian, masukan 1/2 bagian bombay sisanya & cabai merah besarnya, aduk hingga layu & tercampur, koreksi rasa lalu matikan api
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar