Φανουρόπιτα

Name: Φανουρόπιτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα σπορέλαιο; 3 κούπες αλεύρι; 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής; 1 κούπα χυμός πορτοκαλιού; 1/2 κούπα καρύδια και λίγα για στόλισμα; 1/2 κούπα σταφίδες ξανθές; 3/4 κ.γλ. κανέλα; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Αναστασουλα Κουτση @cook_16231387

θεσσαλονικη

Από την γιαγιά μου

Δες περισσότερα

Φανουρόπιτα

Αναστασουλα Κουτση @cook_16231387

Από την γιαγιά μου

Υλικά

1 κούπασπορέλαιο
3 κούπεςαλεύρι
1 κ.γλ.σόδα μαγειρικής
1 κούπαχυμός πορτοκαλιού
1/2 κούπακαρύδια και λίγα για στόλισμα
1/2 κούπασταφίδες ξανθές
3/4 κ.γλ.κανέλα
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύω την σόδα στον χυμό πορτοκαλιού και τον ανακατεύω με το λάδι και τη ζάχαρη, τα χτυπάω μέχρι να αφρατέψουν
2

Σε ένα μπολ ανακατεύω τα υπόλοιπα υλικά και τα ρίχνω μέσα στο μείγμα τα υλικά και ανακατεύουμε σιγά σιγά με το χέρι
3

Τοποθετώ στο τσέρκι με αποσπώμενη βάση με αντικολλητικό χαρτί το μείγμα βάζω στον φούρνο στους 160-170 κελσίου για 40 -60 λεπτά την αφήνω λίγο μέσα στο φούρνο και μετά την βγάζω να κρυώσει και στολίζω με τα καρύδια σχηματίζοντας ένα σταυρό
4

Μυστικό αν θέλω βάζω και καστανή ζάχαρη και κρυσταλλική 1/2 κούπα και από τα δύο
5

Σχηματιζω εναν σταυρο με τα καρυδια