Kikil bumbu kuning

Name: Kikil bumbu kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil rebus; 1/4 kacang panjang; 3 sdm sun kara; 3 sdm minyak utk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 2 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit pedas (optional); 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu royco

Istiharah @cook_10011990

Bogor

Lihat teman makan kikil... Jadi terinspirasi, akhirnya kita coba2 dengan bumbu mudah 😍

Lebih banyak

Kikil bumbu kuning

Istiharah @cook_10011990

Bogor

Lihat teman makan kikil... Jadi terinspirasi, akhirnya kita coba2 dengan bumbu mudah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4kikil rebus
1/4kacang panjang
3 sdmsun kara
3 sdmminyak utk menumis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
2 buahcabe merah
4 buahcabe rawit pedas (optional)
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu royco

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kikil yg sdh di rebus, dan di potong2 kecil (kira2 cukup untuk mkn di sendok), siangi kacang panjang, cuci bersih.
2

Sediakan minyak goreng panas, Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk hingga matang, setelah matang masukkan kacang panjang, kikil, dan tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, royco, dan test rasa. Bila kacang panjang sdh agak matang masukkan sun kara, dan aduk2 hingga rata..