Sayur Santan nangka
Karna pingin bngt makan kupat sayur si bapa yg keliling kalo pagi pas masih di jakarta yg sayur nya sayur nangka di santenin begini , tapi krna di sini ga ada jadi bikin sendiri aja supaya ga kebayang bayang mulu sama kupat sayur nya..
Sayur Santan nangka
Karna pingin bngt makan kupat sayur si bapa yg keliling kalo pagi pas masih di jakarta yg sayur nya sayur nangka di santenin begini , tapi krna di sini ga ada jadi bikin sendiri aja supaya ga kebayang bayang mulu sama kupat sayur nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nangka direbus dulu dalam air mendidih yg diberi 2 sdm minyak, rebus hingga benar2 empuk, sisihkan.
- 2
Haluskan cabe dan bawang lalu tumis hingga bau langu hilang dan harum masukkan ketumbar dan kunyit bubuk aduk2 sebentar, baru di masukkan tahu dan nangkanya aduk2 lagi hingga rata2 biarkan kurleb 1 mnit sambil diaduk2 sppya bumbu meresap ke dlm nangka.
- 3
Setelah itu masukkan air masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan garam, kaldu, merica sedikit2, tes rasanya, masukkan juga santan masak hingga mendidi dan matang sambil diaduk pelan2 agar santan tidak pecah.
- 4
Sajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar