Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom's
Source : dapurumi
Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom's
Source : dapurumi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campurkan susu cair hangat, fermipan dan gula pasir. Aduk hingga larut, sisihkan kurang lebih 15 menit
- 2
Siapkan wadah, masukan tepung terigu protein tinggi dan tepung terigu protein sedang serta garam aduk rata
- 3
Buat lubang ditengah, tambahkan campuran susu, gula dan fermipan aduk rata. Kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih, selama kurang lebih 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, adonan akan kalis elastis dengan sendirinya. Buang gas dalam adonan dengan cara ditinju. Timbang adonan sesuai selera, saya timbang 50 gram per bulatan
- 5
Potong timbang hingga adonan habis, rounding adonan supaya permukaannya mulus. Isi dengan bahan isian sesuai selera, bulatkan kembali. Letakkan adonan pada loyang 30x30 cm yang sudah dioles margarin tipis-tipis
- 6
Panaskan oven, api atas dan bawah dengan suhu 150 decel. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Waktu pemanggangan dan suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Happy cooking Mom's
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar