Buat doughnya dlu ya. Campur air hangat + ragi + gula dan aduk biarkan 15 menit hingga berbusa. Campur rata terigu + garam + minyak. Tuang air ragi dan ulen 3 menit.

Bulatkan adonan dan tutup dgn plastic wrap hingga mengembang 2x lipat. Lanjut masak topping: tumis bombay dgn margarin hingga wangi, lanjut tuang irisan smoke beef + paprika + saus tomat. Koreksi rasa dan angkat. Saya ada sisihkan smoke beef yg dipotong bulat jg utk hiasan topping.

Kempeskan adonan dan bagi menjadi 2 sama besar. Tata di loyang pizza yg sudah dioles mentega/kertas baking. Tusuk2 dgn ujung garpu dan lanjut tuang topping sesuai selera. Panggang 20 menit di oven dgn api bawah 180 dercel (loyang jgn rak paling bawah ya). Bisa menunggu agak mengembang (kurleb 10 menitan jg ya) utk sensasi pizza yg lebih fluffy.

Potong2 pizza dan semprotkan mayonnaise + saus tomat. Sajikan :)